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En dehors des livres de cuisine, nous vous listons des livres qui ont retenu notre attention

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Restaurants à Paris

Les motifs présents sur le Damas de corroyage correspondent à la forme des différentes couches d’acier soudées.  le terme a été utilisé en premier lieu pour désigner un acier, aussi appelé wootz,Bien que l’acier de Damas originel soit l’acier de type wootz, sa relative rareté

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Du Caviar d’Aquitaine à déguster et à gagner !

Le caviar d’Aquitaine à l’honneur chez Christian Etchebest  pendant le mois de décembre 2017  dans ses 6 établissements parisiens. Il lance l’opération Caviar Plaisir, en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine et fait découvrir ou redécouvrir ce mets précieux à travers ses créations culinaires. … Lire la suite­­

La-lune-de-mougins-exterieur-entree-Mougins-cote-d-azur

La Lune de Mougins Hôtel Restaurant Côte Azur

L’ Hôtel trois étoile La Lune de Mougins,  situé sur les hauteurs de Cannes, au cœur du Parc régional de Mougins, tout près de Nice, s’inscrit dans la lignée occitane. Bordé par des cyprès centenaires, des pins et des oliviers … Lire la suite­­

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Restaurant Café Colette, cuisine délicieuse, raffinée, recherchée

Une cuisine traditionnelle revisitée et inventive, où les valeurs : frais, de saison, et 100% français, sont fondamentales. Des plats à savourer dans une ambiance lounge contemporain et colorée, aux touches vintages qui rappelle l’histoire de ce lieu mythique parisien.   … Lire la suite­­

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Matsuri, restaurant japonais à comptoir tournant

LE MATSURI est d’abord un concept de restauration assise, avec 60 % de l’activité réalisés sur place. C’est la seule et unique enseigne nationale structurée reconnue comme telle. La vente à emporter et la livraison à domicile sont des activités … Lire la suite­­

l-escargot-1903-restaurant

L’Escargot 1903, un dépaysement assuré

Une belle Maison française, étoilée au Guide rouge en 2017 ! chargée d’histoire, raffinée & gourmande, récemment rénovée par de vrais professionnels passionnés et talentueux. Ils ont réuni tous les ingrédients pour vous faire passer un moment délicieux dans un cadre remis au goût du … Lire la suite­­