Par des articles didactiques et des dossiers complets par Maisons, l’amateur pourra devenir connaisseur et le connaisseur découvrir encore et encore de nouveaux horizons, de nouveaux produits, de nouvelles marques.
Notre objet est de mettre en valeurs les marques qui aujourd’hui par leur talent, leur passé ou leur expérience représentent le patrimoine gastronomique ou culturel de la France ou du pays d’où elles proviennent.
AMATEURS DEVENEZ CONNAISSEURS. CONNAISSEURS, VENEZ FAIRE DES DECOUVERTES PRODUITS
Vous saurez tout sur les coulisses des marques, parfois sur le secret de leurs produits et surtout vous pourrez comprendre comment celles-ci ont forgées leur réputation.
Il est des marques qui du monde artisanal ont glissées vers le monde industriel, en ont-elles perdu la qualité ? restent-elles encore le fleuron d’un pays ? Peut-on avoir la même estime pour leurs produits ? Présentent en grande surface, ont-elles encore leurs saveurs ? Comment faire son « marché » en grande surface ? Grandes surfaces et Epiceries fines, où sont leurs différences ?
.
.
CHOCOLAT &GOURMANDISE
EN SAVOIR PLUS…
GATEAUX & DOUCEURS
EN SAVOIR PLUS..
.
.
.
LES PRODUITS de la TERRE
EN SAVOIR PLUS…
EPICERIE,
FOIE GRAS & CONDIMENT
Huiles, vinaigres, épices, poivres …. quoi choisir et comment les utiliser , Comment acheter un bon Foie Gras et chez qui ? des Marques top niveau
EN SAVOIR PLUS..
PRODUITS de la MER
Caviar, Homards, Saumon, poissons sous toutes ses formes …. venez découvrir les propositions de Maisons de talents
EN SAVOIR PLUS..
