Ils ont trente ans d’expérience et fort de leur savoir-faire ancestral ils créent et fabriquent des couteaux d’exception. Ils proposent les services du coutelier d’hier : la rénovation de vos anciennes ménagères de table …
« Les Couteliers Basques » sont membres du – Cercle des Créateurs Basques –
Fabrication Française au coeur du Pays Basque
Rachel et Pascal, Basques de naissance, fiers de leur identité, amoureux de leurs terres et de leurs traditions, ont fait naître le couteau symbolisant l’authenticité de la culture basque, terre de bergers et de marcheurs par excellence …
UN SAVOIR FAIRE
« Couteliers depuis près de 30 ans, nous avons voulu créer le premier couteau basque à l’image de notre pays, de son caractère bien trempé, de ses traditions ancestrales, de son originalité. C’est ainsi que naquit Mizpira il y a plus de 10 ans, un couteau à la fois robuste et élancé, arborant fièrement le « Lauburu », la croix basque. Mariant innovation et créativité, au fil des ans Bixia et Artzaina sont nés. Ils s’inscrivent dans notre collection, toujours fidèles au Pays Basque »
| NOTRE AVIS Nous apprécions particulièrement la qualité des pièces proposées, de véritables oeuvres d’Art. La préciosité des matières choisies, la recherche constante de la perfection, le raffinement….c’est un travail d’artiste. Chacun y trouvera son bonheur. Les Couteliers Basques donnent aussi rayonnement et dynamisme à l’Art de la table, ils apportent originalité, couleur et tonalité contemporaine. |
DES COLLECTIONS DE CHOIX
Avis aux amateurs ou collectionneurs
friands de modèles uniques et d’exception !
Mizpira
– (le fruit du néflier) – Marque et modèle déposés – Version poche et table
Reconnaissable par sa croix basque sculptée à la main, symbole de l’identité basque, il est fabriqué en bois, le néflier scarifié, le bois du Makila, .
- Couteau basque Mizpira 12 cm deux mitres inox.
- Ressort à cran forcé (appuyer sur la lame pour la fermer).
- Croix basque sculptée main.
- Lame en acier inoxydable 12C27 ou damas Inox ou Acier Carbonne XC75
- Gravure possible.
- Tire-bouchon pour certaines pièces.
- Couteau Mizpira livré avec son fourreau en cuir de buffle et son parchemin, certificat d’authenticité numéroté.
Mizpira se décline à l’art de la table
Bixia
– Le Couteau Piment -Marque et modèle déposés- Version poche et table.
Le désormais célèbre couteau piment, élégant, doux au toucher raffiné, s’est paré de matériaux nobles précieux et rares pour certains (or, diamants véritables…) voir même surprenants pour d’autres ! En os de chameau, ivoire de phacochère ou de mammouth fossilisé, corne de buffle ou de bélier, en molaire de mammouth …
- Sa lame satinée forgée dans les meilleurs aciers suédois Sandvik 12C27 ou sa superbe lame damas en inox
(superposition de 160 couches d’acier). - Présenté dans un bel écrin cartonné. Dans un souci de développement durable, son packaging très design est 100 % recyclable.
- Possibilité de gravure.
Etui en cuir de buffle rouge ou noir.
Artzaina
– Le berger – Marque et modèles déposés.- Version poche et table.
A l’image du Makila, la canne ancestrale des bergers basques, Artzaina est fait en métal ciselé et néflier. Fier ambassadeur du savoir-faire artisanal, il est aussi bien un compagnon de route fiable et robuste qu’un accessoire précieux à l’élégance intemporelle.
- Livré avec son fourreau en cuir de taurillon gainé main.
- Lame satinée en acier 12c27 ou lame damas inox.
- Platines en acier inoxydable ciselées et satinées à la main.
- Taille, 12 cm ou 10,5 cm.
- Possibilité de gravure.
- Ressort à cran forcé.
| ENTRETIEN » Excepté les plastiques qui ne craignent pas l’eau, les matériaux nobles et précieux que nous utilisons pour nos créations tels les bois, cornes, nacre, ivoire fossilisé etc. n’apprécient, quant à eux, pas du tout de tremper dans l’eau ! Vous pouvez également de temps à autres, nourrir les bois en les massant avec une goutte d’huile végétale. Ne passe pas au lave-vaisselle. » |
Commander en direct
- LES DAMAS (450 à 460€)
- 12 cm cran forcé
- 12 cm tire bouchon
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Collection Bixia : Doux et harmonieux au toucher, ce couteau épicé trouvera naturellement sa place dans vos poches et égayera vos tables par son originalité ! Bixia est présenté dans un bel écrin cartonné. Dans un souci de développement durable, son packaging très design est 100 % recyclable.
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- LES CLASSIQUES (72 à 100€)
- Unicolore
- Bicolore
- LES BOIS NOBLES
(100 à 115€) - Les bois naturels
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- ART DE LA TABLE
(30€ à 140€)
- Couteau de table basque
- Ecrin pour couteaux
- LES PRÉCIEUX
(280€)
- Fibres carbone
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ART & TECHNIQUES
Le néflier, un bois résistant
Les lames damas des couteliers basques
Le Makila, une tradition du Pays Basque
ADRESSE
Horaires du mois de Décembre
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 20h
Fermé le samedi 26 Décembre
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Horaires d’été
Du lundi au samedi de 9h à 19h
Le dimanche de 11h à 18h
Tél/fax : +33 (0)5 59 50 12 47
Par email : info@lescouteliersbasques.fr
Le Makila, une tradition du Pays Basque - Délidinitié
[…] UNE TRADITION CONFECTIONNE AVEC UN SAVOIR FAIRE HORS PAIR, entre autre, AUX COUTELIERS BASQUES A […]
Le cercle des Créateurs Basques - Délidinitié
[…] . . Les couteliers basques sont des artisans d’art qui créent, rénovent, bichonnent les plus beaux couteaux du Pays Basque. Rachel et Pascal son frère sont inventifs et créatifs. Il ont trois collections principales, le Mizpira, à base de bois de néflier scarifié et sculpté à la main, le Bixia, l’épicé qui célèbre le si fameux piment d’Espelette et maintenant Artzaina, rencontre entre la tradition et l’élégance….pour en savoir plus […]