fraises-saveurs

Produits à la loupe !

Précisions sur certains produits, le terroir ou créations
Tout savoir sans jamais avoir osé le demander

 

 

pineau-confit-roussille

Les 10 secrets du Pineau des Charentes

Le Pineau des Charentes , un produit d'exception Le Pineau  noble breuvage, se bonifie en vieillissant. Goûter le Pineau des ...
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Caviar-dans-cuillere

Le Caviar d’Aquitaine

Le caviar d'Aquitaine Un produit Mythique L'Or Noir Caviar, vous avez dit Caviar comme c’est Caviar …..  Comme c’est fin, ...
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Poire-Domfront

Le Poiré Domfront

Le Poiré, c'est une boisson. Domfront, une région en normandie. " Le Poiré Domfront ", une appellation, AOC et AOP ...
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Saint-Mont-Vin-Pyrenee-gers-monument-historique

Appellation Saint-Mont, vignoble en fête 24,25,26 mars 2017

Depuis plusieurs années. tourisme et terroir se conjuguent sur l'appellation Saint Mont. Les vignerons accueillent chaque année les touristes au ...
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Saint-Mont-Vin-Pyrenee-gers-monument-historique

60 ans de l’Appellation du vignoble Saint Mont, AOC

"0n rencontre parfois de drôles de Vignerons. Ils se déplacent en groupe, avec leurs bérets et leurs tabliers bleus, Vantant ...
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la-pomme-de-terre

Pomme de terre : les Spéciales

Compliqué de choisir ses pommes de terre, de se souvenir de toutes ses variétés, voilà les "spéciales" PLEIN FEU SUR ...
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La Truffe, quelques recettes

La Truffe, quelques recettes

Capter le parfum de la truffe en cuisine n'est pas si simple ! arrivé à conserver ce goût magique et ...
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Le-Baron-de-la-Truffe--truffe

La Truffe, laquelle choisir ?

Ne vous y trompez pas, il n'y a pas une truffe mais des truffes  avec chacune ses caractéristiques, son parfum, ...
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Le-Baron-de-la-Truffe--truffe-du-Perigord

La truffe, une histoire

La Truffe, un champignon présent sur nos terres depuis la nuit des temps, présent dans nos assiettes depuis longtemps mais ...
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Le-Baron-de-la-Truffe--truffe-du-Perigord-melano

Le travail de la TRUFFE

Le travail de la Truffe est très scientifique, C'est  "l'or noir" de la terre. Elle est délicate, recherchée, savourée par ...
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