Entreprise familiale située au cœur du Santerre, en Picardie, Bayard Distribution produit et conditionne des pommes de terre haut de gamme. Spécialiste des pommes de terre de terroir, la société répond aux demandes sur-mesure de ses clients. Alliant terroir et modernité, les produits se distinguent par leur qualité et leur goût, ainsi que par des emballages innovants.
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BAYARD
UNE ENTREPRISE FAMILIALE
AU CŒUR DU SANTERRE
LA POMME DE TERRE HAUT DE GAMME
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Une entreprise dédiée à la découverte de multiples variétés
de pommes de terre à travers une production raisonnée et un savoir-faire reconnu.
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Un véritable engagement qui fait le bonheur
des gourmets depuis 15 ans.
Bayard Distribution
12, Rue de la Justice – 80700 LAUCOURT
Tél : + 33 (0)3 22 87 00 34 –
Fax : +33 (0)3 22 87 41 27
www.bayard-distribution.com
contact@bayard-distribution.com
BAYARD DISTRIBUTION aime cultiver
des pommes de terre diverses et variées !
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La famille BAYARD est à l’affût d’originalité,
de couleurs et de saveurs !
Au cœur du Santerre, région de prédilection de la pomme de terre – notamment grâce à Antoine-Auguste Parmentier, BAYARD DISTRIBUTION est née en 1997.
Françoise & Bertrand BAYARD amoureux de la pomme de terre, décident de ne plus se contenter de simplement produire la pomme de terre. Ils diffusent leur production et celle d’un groupement d’une vingtaine d’autres producteurs autour de la marque BAYARD. ils ont ainsi fait de la pomme de terre un produit de terroir innovant ! En 2008, Adèle, leur fille, les rejoint dans cette histoire familiale
La volonté de rester à l’échelle humaine et de poursuivre la qualité.
Tous trois préservent le savoir-faire familial, cultivent leur passion de la pomme de terre tout en développant la signature en France et à l’international. Respect du produit, réactivité et vigilance sont de rigueur, depuis la plantation jusqu’à la commercialisation.
L’obtention de certifications telles que GlobalGap n’est pas le fruit du hasard ! Entre tradition et modernité, cela fait 15 ans que BAYARD DISTRIBUTION redonne ses lettres de noblesse à la pomme de terre de manière authentique.
Travaillée au jour le jour pour garantir la fraîcheur, chaque pomme de terre est triée et calibrée pour le bonheur de vos yeux et des papilles.
Salons auxquels seront présent Bayard Distribution :
- Fête de la Gastronomie Amiens
- SIRHA Lyon 2017
- Taste of Paris 2017
- Omnivore 2017
CHOISIR SA
POMME de TERRE
est tout un art, tout un talent
La sélection de la Maison Bayard est soigneusement étudier et montre la diversité de la pomme de terre. Chaque pomme de terre a sa fonction, que l’on choisisse de faire de la purée, des pommes vapeurs, des frites ou de la pomme de terre au Four
POMMES DE TERRE DES VILLES,
POMMES DE TERRE DES CHAMPS
BAYARD DISTRIBUTION dynamise l’offre de pommes de terre avec la Sélection BAYARD, une gamme de pommes de terre micro-ondables haut de gamme. Avec la création de ce packaging innovant, la pomme de terre s’inscrit dans la modernité tout en restant authentique.
LES SPECIALES
– Andean Sunside – Blue Belle
– Blue Star – Lily Rose
– Juliette des Sables de la Baie de Somme
– Miss Blush – Prunelle Blaue St Gall.
– Ratte du Santerre – Corne de Gâte
– Violet Queen – Vitelotte du Santerre
LES CHAIRS FERMES
– Princesse Amandine – Annabelle
– Celtiane – Charlotte
– Chérie – Cheyenne
– Gourmandine – Laurette
LES FONDANTES
– Agata – Agria
– Artemis – Blanche
– Carolus
Retrouvez les pommes de terre BAYARD DISTRIBUTION en Grande Distribution (Carrefour Market, Grand Fais, Provence’Halles…), dans les épiceries fines (Lafayette Gourmet, Grande Épicerie de Paris, Rob Market…), dans la distribution professionnelle (Metro, chez les grossistes…), et à l’export (Emirats Arabes, Grèce, Pays-Bas, Allemagne, Belgique, Hong Kong, Congo, Cameroun, Italie, St Martin, DOM TOM…).
UNE NOUVELLE CREATION : « LA BLUE BELLE « ,
DE QUOI DONNER LE SOURIRE !
La première pomme de terre bicolore vient de naître en France ! Une exclusivité BAYARD DISTRIBUTION
BICOLORE, ORIGINALE…Son look va vous surprendre !
La Blue Belle a été découverte en croisant deux variétés Celtes, Cara l’Irlandaise et Sylvia la Bretonne. Elle a hérité ainsi de généreux atouts culinaires : se déguste au four, en potage ou en purée. Cerise sur le gâteau, on la reconnaît au premier coup d’œil avec ses sourires largement fardés de violet, caractéristique reçue de sa parente Cara, elle aussi bicolore et très appréciée Outre-manche pour faire la fameuse « baked potato ».
Elle est savoureuse à souhait : au four, en purée, dans un potage ou même en frites !
Elle a accompagné le Chef Nicolas Le Bec durant l’aventure de son restaurant Rue Le Bec à Lyon. C’est aussi la pomme de terre préférée de Pierre Sang Boyer qui la décline en « purée atomique » (dixit le Chef lui-même !)
-« Pierre Sang est un génie venu d’ailleurs… Régalez-vous. » Christian Constant, Chef étoilé – Situé en plein cœur de Paris, le restaurant « Pierre Sang in Oberkampf » a ouvert en juin 2012. Il a ainsi « remis au goût du jour le rôle social de la cuisine : vivante, entreprenante et accessible ! ».
mazoyer
Jamais manger des ponnes de terre aussi mauvaise de plus très cher .terminé bayard acheté cher grand frais
Le Festival Des Chefs, Paris 18-21 Mai 2017 - Délidinitié
[…] BAYARD, P. de Terre haut de gamme […]