Avec l’été qui approche, c’est le moment idéal pour savourer le Spritz ! La liqueur française à la fleur de sureau, le St Germain, invite cinq chefs renommés à créer des recettes d’apéritif originales, à déguster en accord avec son cocktail emblématique, le ST-GERMAIN® Spritz.
Vous pourrez découvrir ces délicieuses recettes du 13 juin au 15 juillet sur la terrasse du Barapapa, située le long des quais de Seine à Paris.
Pour vous, lecteurs : un cadeau
À partir du 13 juin, les recettes pensées par les Chefs seront proposées à la dégustation en exclusivité au :
Barapapa, un lieu convivial situé au bord de l’eau, au 11 Port de la Rapée dans le 12ème arrondissement de la capitale.
du 13 juin au 15 juillet, tous les jours de 17h à 21h,
les 100 premiers clients qui commandent un ST – GERMAIN®
Spritz
auront la chance de le voir accompagné d’une bouchée pensée par les chefs.
Semaine 3 – Du 1er au 7 juillet :
Croquettes de riz façon arancini au coeur coulant de
mozzarella par Théo Lignani
Semaine 4 – Du 8 au 15 juillet :
Spicy Tuna Crispy Rice par Toscane & Lucas
La recette de l’iconique ST-GERMAIN® Spritz
Pour réaliser un ST – GERMAIN® Spritz :
Remplir le verre de glaçons, verser les ingrédients dans l’ordre :
ST – GERMAIN®, Prosecco, eau pétillante, remuer délicatement,
agrémenter d’un zeste de citron.
4 cl de liqueur ST – GERMAIN®
6 cl de Prosecco
6 cl d’eau pétillante
Glaçons
Garnish : zeste de citron
Un casting de chefs exceptionnel prêts à relever le défi lancé par ST-GERMAIN® !
Depuis plusieurs années, la liqueur à la fleur de sureau
ST – GERMAIN® remixe le Spritz classique et amer en
proposant une version plus fraîche et plus douce.
Cette année, la marque a décidé d’aller encore plus loin
avec Le Grand Remix, un challenge qui vise à réinventer
l’apéritif parfait pour accompagner son cocktail signature,
le ST – GERMAIN® Spritz.
Pour donner vie à cette envie
de renouveau et de fraîcheur, ST – GERMAIN® a mis les
petits plats dans les grands et a réuni un casting de chefs
d’exception, prêts à réinventer les codes de l’apéritif
autour du ST – GERMAIN® Spritz.
Cyril Lignac, chef préféré des Français, à la tête de
restaurants et pâtisseries à Paris, Saint-Tropez, Londres
et Dubaï,
Diego Alary, chef cuisinier suivi par plus de 4 millions de personnes sur les réseaux sociaux qui s’est
fait connaître du grand public en participant à la 11ème
saison de Top Chef,
Théo Lignani, chef à domicile
dans le Sud de la France formé au Japon pendant cinq
ans, et star des réseaux sociaux
et Toscane & Lucas,
créateurs de contenu food du compte instagram The
Way We Want, connus pour leurs recettes gourmandes
faites avec amour l’un pour l’autre…
Tous se sont prêtés
au jeu des défis imaginés par ST – GERMAIN®.
Un Challenge pour chacun :
- Concevoir une bouchée apéritive à partir d’un ingrédient qu’ils détestent
- penser une recette avec une sauce piquante sans utiliser de piment,
- créer un apéritif à partir
d’un souvenir d’enfance, - cuisiner un trompe l’oeil…
Une série d’épreuves créatives qui promet de bousculer les codes de l’apéritif traditionnel et d’inspirer de nouvelles
façons d’accompagner le ST – GERMAIN® Spritz.
À PROPOS DE ST – GERMAIN®
Liqueur élaborée en France à partir de fleurs de sureau fraîches, ST – GERMAIN® a été lancé en 2007, par l’Américain Rob Cooper. Baptisée en hommage à Saint-
Germain-des-Prés, le mythique quartier parisien, elle est le fruit de la fascination de ce distillateur pour la France, son histoire et ses spiritueux (une expertise héritée de
son grand-père, N.J. Sky Cooper, créateur, en 1987, de la liqueur Chambord). Fidèle à la pureté d’une recette, sans agent conservateur ni arômes artificiels, la liqueur
ST – GERMAIN® garantit la plus délicate expression de la fleur de sureau aux parfums de fruits exotiques, de pamplemousse et de poire avec une touche d’agrumes.
Florale et fruitée, dans sa sublime bouteille iconique, la liqueur ST-GERMAIN a conquis le monde, appréciée pour elle-même, comme pour sa polyvalence
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