L’ambition de Parole in Cucina est simple : vous permettre de cuisiner et de manger à l’italienne.Ces cours s’adressent à tous les amoureux des goûts et des saveurs d’Italie.
Les cours durent 3 heures et se déroulent le samedi de 11h à 14h
dans un atelier entièrement équipé [tabliers, torchons et ustensiles sont mis à votre disposition].
Le nombre de places est limité. Nombre minimum d’inscrits pour un cours : 4 participants.
Exemple de cours .... d'autres dates à venir
Mes pâtes fraîches Ravioli
Ravioli di zucca. Ravioli au potiron et aux amaretti
1/Crema di castagne al lardo di Colonnata [velouté de châtaignes, chapelure croustillante aux herbes, lard de Colonnata]2/Ravioli di zucca[fabrication de A à Z et dégustation de ravioli farcis potiron/parmesan 36 mois d’affinage/biscuits amaretti… délicieux et très festifs]3/dessert Sbrisolona [biscuit-crumble aux amandes, au croquant irrésistible… à préparer et offrir pour les Fêtes de fin d’année]
ANoël en Italie Recettes pour les Fêtes de fin d’année
Noël en Italie Recettes pour les Fêtes de fin d’année
Natale a Milano. Noël à Milan
le Samedi 25 novembre
Natale a Napoli. Noël à Naples
le Samedi 9 Décembre
Natale in Sicilia. Noël en Sicile
le Samedi 16 Decembre
La MasterClass des Fêtes Prix : 110 €
Dolce Natale. Noël sucré
Dolce Natale. Noël sucré
le Samedi 2 décembre
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