Maison Guy Roux : du chocolat non sucré et sans gluten

Il faut savoir qu’une tablette de chocolat du commerce contient en moyenne de 13 à 62 grammes de sucre selon les marques. Concrètement, cela signifie que pour 4 carrés avalés, on consomme aussi l’équivalent d’un morceau de sucre. La Maison Guy Roux a crée un chocolat non sucré, sans Gluten,délicieux et bon pour la santé.

Maison Guy Roux : Manger du chocolat devient enfin bon pour la santé !

Les Français sont des inconditionnels du chocolat ! Nos compatriotes sont les cinquièmes plus gros consommateurs au monde et le marché du chocolat en 2017 a représenté 378 850 tonnes pour un chiffre d’affaires de 3280 millions d’euros.

Mais si les Français savourent en moyenne plus de 7 kilos de chocolat par an et par habitant, certains ont des difficultés à accéder à ce plaisir simple. Au-delà des critères liés au mode de fabrication ou à la qualité du chocolat, il y a un vrai problème avec le sucre qu’il contient.

Or pour les personnes diabétiques ou sous chimiothérapie ainsi que pour les sportifs et tous ceux/celles qui font attention à leur ligne ou à leur santé, consommer des aliments trop sucrés est fortement déconseillé.

Plus surprenant, le chocolat est généralement un plaisir défendu pour toutes les personnes qui sont allergiques au gluten. En effet, même s’il n’en contient pas, il y a souvent de la farine qui vole dans les laboratoires (même artisanaux) dans lequel il est fabriqué.

Dans ce contexte, un Maître Chocolatier a eu une idée géniale : créer toute une gamme de chocolat sans sucre. Guy Roux, Champion de France et Vice-Champion du Monde dans cet art raffiné, est un maître artisan qui s’est spécialisé dans les chocolats sans sucre ajouté.

100% non sucré, 100% sans gluten, mais aussi (et surtout) 100% délicieux, ils enchantent les papilles de tous les gourmands !