Bonnes adresses gourmandes à Saint Jean de Luz et plus - Délidinitié

Du Pays de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye

ADRESSES « COUPS DE COEUR » POUR DORMIR DANS DES COCONS DE DOUCEUR.

Il est des lieux où l’on se sent bien, tout simplement pour l’ambiance qui y règne. Ils respirent la sérénité, leur atmosphère unique appelle à la détente.

CENTRES DE THALASSOTHÉRAPIE

 Halte de remise en forme. Pour se détendre, reprendre des forces, prendre soin de soi, se faire dorloter

Direction ... Restaurants

Ce département est une entité en soit pour sa gastronomie  et un repère de restaurants étoilés. De nombreux restaurants font sensation dès leur ouverture et nombreux deviennent des références et des adresses incontournables.     

Cocons de douceur pour dormir

Bons plans et NOUVEAU

Saint-jean-de-luz-hotel

Week-end hispano basque

On joue à saute frontière entre Hendaye et Hondarribia en Espagne le temps d’une traversée en navette maritime. Côté espagnol, découverte de cette citée fortifiée datant de l’époque de Charles Quint et son quartier des pêcheurs très coloré. Côté français, visite de la Villa Arnaga, à l’architecture néo-basque typique, abritant le musée Edmond Rostand, l’auteur de Cyrano de Bergerac !

Tarif : à partir de 60€ par personne comprenant 1 nuit en chambre double en hôtel** avec petits déjeuners jusqu’au 04/11/2018 (hors juillet, août et
septembre)

Office de Tourisme / 05 59 20 00 34 www.hendaye-tourisme.fr

Suites familiales à L’hôtel Balea*** et L’hôtel de la plage*** !

Guehary-hotel-bakea

Deux nouvelles suites familiales communicantes à L’hôtel Balea pour dormir à l’école, ou presque ! L’ancienne école du village a été transformée en hôtel de charme : une fresque sur le mur d’enceinte, un immense tableau noir, de belles cartes et dessins d’époque.

BON PLAN BALEA : Séjour pour deux personnes avec 3 nuits et petits déjeuners + une demi-journée de vélo électrique offerte !
Tarif : 300€, valable du 1er juin au 12 juillet 2018. Gratuit pour les enfants de – de 12 ans

Hôtel Balea Guéthary / 05 59 26 08 39
www.hotel-balea-guethary.com
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Côté  Saint-Jean-de-Luz, L’hôtel de la plage se surélève d’un étage de 300m2 offrant 6 nouvelles grandes chambres famille et prestige de 31 à 46m2 vue mer. La déco s’inspire de l’univers minéral du bord de mer : vieux bois, béton ciré, métal, et pièces uniques d’ébénisterie pour le mobilier.   

Ouverture en avril 2018. Tarif : de 179€ à 349€
05 59 51 03 44 / www.hoteldelaplage.com

Sous les tropiques de La Réserve****

Niché dans un parc ombragé de 3 hectares planté de palmiers, l’hôtel la Réserve**** invite ses hôtes à profiter du nouveau bassin extérieur à débordement donnant sur un second bassin,
le tout surplombant l’océan. Nouveau aussi, le Lounge cosy Elaïa et soirées musicales by La Réserve****: en plus de la table Ilura, reconnue pour sa finesse gastronomique, le nouveau Lounge cosy Elaïa ouvre ses portes en juin. De quoi varier les plaisirs tout en profitant de nouvelles soirées musicales agrémentées de planches saveurs signées Fabrice Idiart. 

Infos : ouverture du Lounge en juin, soirées musicales. Nuitée à partir de 118€.

05 59 51 32 00 – http://hotel-lareserve.com

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Insolite : dormir sous un dôme !

Une alternative à la nuit à la belle étoile avec ces Géodômes, igloos des sables transparents ouverts sur la nature. Des nuitées avec vue panoramique du ciel étoilé, le confort en prime !

Infos : 2 à 6 personnes, 2 chambres et un convertible 2 places, salle à manger/cuisine, terrasse extérieure en bois.

Tarif : à partir de 155€ la semaine en haute saison

Camping du Col d’Ibardin Sûnelia****
/05 59 54 31 21
www.col-ibardin.com

Hôtel Le Chantaco**** et le Golf de Chantaco, berceau de la famille Lacoste

golf-chantaco-saint-jean-de-luz

A Saint-Jean-de-Luz, cette luxueuse bâtisse aux airs d’hacienda et jardins luxuriants offre  3 chambres à deux pas du golf. Dessiné par le célèbre architecte britannique Harry Colt, ce 18 trous est le berceau de la famille Lacoste. Tradition, sportivité et convivialité, il s’impose
comme l’un des clubs phares du golf français. Réputé pour la qualité de son parcours, ce golf voit défiler les champions (Raymond et Jean
Garaialde, Bernard Pascassio, Catherine Lacoste…) et les célébrités depuis toujours (Charlie Chaplin, Prince de Galles…).

Ouvert toute l’année. Tarif chambre : à partir de 135€

05 59 26 14 22 / www.lechantaco.com

En prime dans le jardin : une piscine extérieure chauffée et trois bains nordiques.

Tarif : à partir de 65€ la chambre double avec petit-déjeuner accès
piscine et spa

 

Coup de jeune pour le Santiago***

Entièrement rénové, l’hôtel Le Santiago offre de grands espaces épurés au parti pris très contemporain, version minimaliste. Luxe en toute simplicité pour les 25 chambres et suites avec fenêtres et
balcons panoramiques vue montagnes et océan.

05 59 20 00 94 / www.hotel-le-santiago.com

Hendaye-hotel-valencia

Tarif : chambre double à partir de 70€, chambre familiale
(3 personnes) à partir de 105€

05 59 20 01 62 / www.hotel-valencia-hendaye.com

L’hôtel Valencia*** à Hendaye

Entièrement rénové au cours de l’hiver par un architecte décorateur, l’hôtel offre désormais 20 chambres contemporaines à l’ambiance
raffinée et feutrée grâce aux nuances naturelles de beige, de gris et de blanc. Un lieu d’exception avec vue panoramique sur l’océan et
l’Espagne!

 

Un pays convivial jusque dans sa table Adresses de restaurants de choix

Itinéraire étoilé

Briketenia à Guéthary : www.briketenia.com – | Tél +33(0)5.59.26.51.34
Ithurria à Ainhoa : www.ithurria.com – 05 59 29 92 11
Le Kaïku à Saint-Jean-de-Luz : www.kaiku.fr – 05 59 26 13 20
L’Océan à Saint-Jean-de-Luz :
http://luzgrandhotel.fr/menus/restaurant-locean/  +33 (0)5 59 26 35 36
L’Auberge basque à Saint-Pée-sur-Nivelle :
www.aubergebasque.com – 05 59 51 70 00

L’Auberge Basque**** à Saint-Pée-sur-Nivelle

 Raffinement et excellence sont les maîtres-mots de la cuisine
actuelle et gourmande du chef étoilé Cédric Béchade. Son crédo :
magnifier les produits du Pays Basque en proposant des mariages de saveurs inattendus : morue-thé vert, palombe-algues ou boudin de chipirons à l’encre de seiche.

NOUVEAU – L’amour est dans le parc
Une occasion spéciale à célébrer? Ambiance romantique et
champêtre autour d’une table intimiste, dressée dans le parc à
l’écart, face aux montagnes bordant la vallée de la Nivelle. Un tête-à tête gastronomique en harmonie avec la nature.

NOUVEAU – Relais et Châteaux
L’auberge basque c’est aussi un hôtel. Auréolé d’une 4ème étoile en juin 2017, l’hôtel devient Relais et Châteaux en 2018 ! Simplicité, élégance et douceur de vivre caractérisent les 12 chambres et suites.

Tarif : à partir de 130€ la chambre, petit-déjeuner offert pour toute réservation par téléphone

NOUVEAU – Brunch étoilé
L’art de la table made in L’Auberge basque rend ses lettres de noblesse à ce petit-déjeuner version XL avec un véritable brunch à base de produits locaux : taloa, jus velouté poire-basilic, jambon de coche, oeufs, cocotte avec légumes de saison, fromage frais, fromage de brebis…

 05 59 51 70 00 / www.aubergebasque.com

auberge-basque-saint-pee-sur-nivelle

Accords mets et vins Maison Eguiazabal

c’est en 1923 que Jean Eguiazabal fonde la Cave Ez Kecha à Hendaye. A l’origine, un chai à vins pour importer des vins espagnols. Depuis, c’est une passion qui se transmet de génération en génération. En 2002, Pierre ouvre un bar à vin, un restaurant et une épicerie fine. Visite, conseils, dégustation, Pierre met à profit son expérience qui compte sept années en tant que chef sommelier chez Alain Chapel à Mionnay (trois Macarons Michelin).

 Réservation : www.eguiazabal.com

Toujours plus de nouveautes

Les petits nouveaux

L’EPHEMERE à Ciboure : wwww.lephemere-ciboure.fr
LA FERME LIZARRAGA à Urrugne : www.lizarraga.fr
TTOTTA, Bib Gourmand à Saint-Pée-sur-Nivelle :
www.ttotta.fr
OLHABIDEA à Sare : www.olhabidea.fr
Le K à Saint-Jean-de-Luz : www.lechantaco.com
BATTELA à Hendaye : www.battela-restaurant.com

GUINGUETTES EN GOGUETTE À SAINT-JEAN-DE-LUZ

Incontournables cools

Guinguette Erromardie
Le Bistrot du Mata : https://bistrodumata.com/
Le Balda Food bus
Chez Renault à Saint jean de Luz

A Saint Jean de Luz, surfez sur les tendances

CURE DE JOUVENCE DANS LES CENTRES DE THALASSOTHÉRAPIE D’HENDAYE ET DE SAINT-JEANDE-LUZ, POSÉS SUR LE SABLE, FACE À L’OCÉAN.

Tous avec vue sur la mer

Hôtel Serge Blanco Thalasso et Spa****

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vue sur la mer Hôtel Serge Blanco Thalasso et Spa**** 05 59 26 35 36 / www.luzgrandhotel.fr

La thalassothérapie Serge Blanco, riche de 20 ans d’expérience dédiés au bien-être du corps et de l’esprit, propose de nouvelles
cures aux programmes ciblés.

Hôtel Serge Blanco Thalasso et Spa****
05 59 26 35 36 / www.luzgrandhotel.fr

NOUVEAU La Cabine Duo
Parce qu’à deux c’est mieux, la nouvelle cabine duo avec vue sur l’océan permet de profiter de tous les soins en duo : mère-fille, en couple ou entre copines !
05 59 26 35 36 / www.luzgrandhotel.fr

Ce nouveau séjour s’attache à restaurer l’équilibre physique, mental et émotionnel selon la méthode Ayurveda, thérapie traditionnelle indienne. Pour retrouver l’harmonie intérieure, des soins sur mesure établis selon le « dosha », une alimentation ayurvédique équilibrée et des exercices de méditation. Au programme : 2 RDV avec un expert de l’ayurveda, activité physique, méditation en pleine conscience et yoga, 18 soins individuels revitalisants (6 bains hydromassants,
6 enveloppements d’algues, 1 gommage corps, 1 massage panchakarma, 1 massage abhyanga, 1 massage shirodara, 1 massage pieds au bol kansu, 1 massage points marmas). Un véritable antidote au surmenage !

En version 6 jours ou 4 jours.
Tarif : à partir de 1650€ en Hôtel **** en 1/2 pension

Hôtel Hélianthal Thalazur, Thalassothérapie et Spa****

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vue sur la mer

Posée sur le sable, la thalasso de Saint-Jean-de-Luz offre une vue imprenable sur l’océan et un accès direct à la plage depuis le parcours marin, vaste bassin d’eau de mer de 300m2 chauffée à 33°.

NOUVEAU Cryothérapie
La nouvelle cabine de cryothérapie expose le corps à des températures extrêmes comprises entre -130 et -180° pendant un laps de temps très court. Grâce aux effets anti-inflammatoires, antalgiques et myorelaxants du choc thermique, le bénéfice santé est immédiat. Apaisement général et soulagement des douleurs.

Tarif : 50€ la séance, 135€ les 3, 420€ les 10

Thalazur Saint-Jean-de-Luz / 05 59 51 51 51 / www.thalazur.fr

Le Grand Hôtel, Loreamar Thalasso & Spa*****

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vue sur la mer

Le Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz propose un Thalasso Spa
parmi les plus beaux d’Europe

NOUVEAU Cure beauté 3 jours
Cette cure de jouvence nouvelle génération est signée Skinceuticals, marque américaine n°1 mondiale dans la recherche anti-âge. Après un diagnostic expert, le protocole de soins est défini selon les besoins de la peau. Les
concentrés d’actifs purs et les nouvelles technologies anti-âge contribuent au rajeunissement des cellules du visage, du cou et du décolleté.

Tarif : 750€ pour la cure seule, 1035€ avec en plus 3 nuits en
chambre double en demi-pension

NOUVEAU La Cabine Duo
Parce qu’à deux c’est mieux, la nouvelle cabine duo avec vue sur l’océan permet de profiter de tous les soins en duo : mèrefille, en couple ou entre copines !

05 59 26 35 36 / www.luzgrandhotel.fr

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